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探访金蝉如何养殖从卵到成虫要养3到6

来源:未知 作者:admin 人气: 发布时间:2018-08-15
摘要:金蝉,咱青岛人叫它知了猴,因为它风味独特,而且营养丰富,所以市场的需求量越来越大,价格也越来越高。有市民反映说,今年挖知了猴的人特多,男女老少齐上阵,不分晴雨昼夜,动用锄头铁锹等工具掘地三尺,知了猴无处可逃。仅仅依靠野生的资源 ,远远不能满

  金蝉,咱青岛人叫它知了猴,因为它风味独特,而且营养丰富,所以市场的需求量越来越大,价格也越来越高。有市民反映说,今年挖知了猴的人特多,男女老少齐上阵,不分晴雨昼夜,动用锄头铁锹等工具掘地三尺,知了猴无处可逃。仅仅依靠野生的资源 ,远远不能满足市场的需要,所以现在市场上出现越来越多的养殖金蝉,那金蝉又是怎么养殖的呢?记者来到平度市南村镇姜家寨村,探访金蝉是怎样养殖的。

  在平度市南村镇姜家寨村,有一家盛林金蝉养殖专业合作社,负责人是一位年轻的创业者,他叫辛长超,30岁出头,养殖金蝉已经有四五年的时间。

  在辛长超的办公室,他向记者简单讲述了自己养金蝉的经历,“其实我养金蝉的原因很简单,就是我喜欢吃这个东西。后来我到省内一些养殖金蝉的地方去考察,像是菏泽、日照等地方,发现养殖金蝉其实很简单,而且不耽误什么时间,所以我才下定决心要养殖金蝉”。

  说起养殖金蝉的过程,辛先生显得兴致勃勃,“要养殖金蝉,首先要有卵条。什么是卵条?每到八九月份的时候,金蝉都会把卵产在比较嫩的枝条上,而金蝉产卵的枝条 ,一般都会枯萎,而这些有蝉卵的枝条就叫做卵条”。辛先生一边说着,一边给记者拿出了几根长约三四十厘米的枝条 ,“怎么来判断这些树枝是不是卵条?主要是看树枝上是不是有这些类似于切过的凸起”。

  记者看到这些枝条的外皮,有很多类似于被刀割过的裂缝,“蝉卵就是被产在这些裂缝里面”。

  “像是我们用的枝条,很多都是从南方买来的,卵条现在也就三四毛钱一根。每年的九十月份,会有专门有经验的人,到树林里去剪卵枝。”辛先生说,“我们在进卵条的时候,会随机挑几根出来,扒开看看整根卵条大约有多少个卵 ,当然卵越多越好。” 辛先生随手拿起一根卵条,然后用手拧开了有裂缝的地方 ,随后就掉出一些白色的“渣滓”,“这些白色的渣滓,其实就是蝉的卵”。

  辛先生随后将几粒白色的蝉卵放到记者的手中,记者看到,这些白色的蝉卵非常小,两头尖,中间宽,呈长椭圆形状,长度大约只有一毫米。

  “有些纯白色的卵,其实只是卵皮,里面的幼虫已经跑了,只剩下外面的皮,而有点淡黄颜色的卵,是真正的蝉卵,如果你用手挤,就会挤出蝉卵 。”辛先生一边说着,一边挤了几个蝉卵,“有的还没有长成幼虫 ,就像是一点白色的浆糊,而长得差不多的,还能看出幼虫的样子。”

  辛先生说,当年剪到的卵条,一般要到第二年才能用,而中间的这个过程叫做“越冬”,“因为我们是养殖,总是希望卵条上的卵尽量多一些,所以一般都是在卵条越冬之后才进行孵化,这样可以给蝉卵多一点的时间成长”。

  “像今年七八月份收的卵条,要等到明年五六月份的时候进行孵化。”辛先生说,“在给卵条进行孵化的时候,我们都是把卵条放在大棚里,或放在小一点的塑料棚也行。这个时候,要注意保持棚子里的温度,一般都要保持在 32摄氏度到35摄氏度之间。同时还要注意保持棚里的湿度,一天要喷三四次水。在这样的环境下,蝉卵的生长会加速。其实我们养殖金蝉,都是模仿自然界的状态,一根卵条起码有100个虫卵 ,如果是在正常的自然环境里,每根卵条最多也就能出10个幼虫,成功率只有百分之十。但是人工孵化,每根卵条起码能出30个幼虫,成功率能达到百分之三十。”

  那怎么判断卵条孵化到什么程度,才能进行下一步的工作?“其实很好判断,把一捆卵条往地上一撞,能看到有很小的幼虫掉下来 ,就可以把卵条埋到树旁了。在埋卵条的时候,一般都是在树半径1米范围之内,而埋的深度,我们都是按照地下10~20厘米来操作。”辛先生说。

  适宜幼虫成长的树种,一般属于根系发达、汁液较多的健康树种,“按照我们这里的情况,一般是把卵条埋到杨树、桐树等这些宽叶的树下。我个人感觉,果园中的各种果树是最好的选择。”辛先生说。

  将卵条埋入树旁以后,就是等待幼虫成长成成虫的阶段了,辛先生说,这个过程很漫长,往往需要3到6年时间,“在这个阶段,我们基本上就不管了,让它们在地下自己生长就可以了,它们主要是依附在地下树根,靠吸取树根里面的汁液来生长”。

  在金蝉幼虫生长的过程中,辛先生还可以根据金蝉的眼睛颜色,来判断幼虫的年龄段,“在第一年的时候,幼虫从六七月份开始生长,它当年生长的体重只有1克左右,全身及眼睛都是乳白色的。在第二年的时候,幼虫体重发育到3克左右,它全身的色素开始加深,眼睛开始慢慢变成了粉红色。而第三年的时候,幼虫发育已经基本成熟,幼虫的身体颜色变成了褐色,眼睛变成了黑灰色。所以,根据幼虫的体色深浅和眼睛颜色的变化,我们基本上可以判断出幼虫生长所处的年龄段。”辛先生说,“而且初期成长的幼虫,它的肚子比较大,头很小,并不像成虫那么匀称,但是随着幼虫的成长,会慢慢发生改变,变成我们常见的成虫模样。”

  幼虫在成长过程中,因为吸收营养的不同,所以成长的过程也并不统一,一般在经过3到6年的生长之后,同一批的幼虫才能基本上都成长为成虫。从第三年的6月份开始 ,就会陆续有成虫从地底爬出,而养殖金蝉的人也开始忙碌了。

  “在收取的时候,我们一般都会在树的底部缠上胶带,这样就不会有成虫顺着树干爬到高处,我们只需要在树根附近捡就可以了。而且在出虫的这段时间,我们也都经常去收,要是去的时间晚了,知了猴就会蜕皮,变成知了,价格就差大了。像今年,有人到农村收捡到的知了猴,每个起码要8毛钱,而那些已经蜕皮的知了猴,基本上就没有人要了。”辛先生说。

  随后,辛先生带着记者来到村边的树林 ,“七八月份,是成虫破土最集中的时候,一般在晚上8点左右开始 ,一直到10点,这是成虫破壳的时候,有一些成虫也在凌晨的4点到6点脱壳。成虫先是从地下往上挖洞,一直挖到地面,留下一个小孔,等到晚上或者凌晨的时候,成虫就会从地下出来。”

  在树林里,记者在树旁的地面,看到很多洞口,跟大拇指差不多大小,而且辛先生还从地上的一些小孔里,挖出几个成虫。这时,记者看到有三个小朋友在附近找知了猴,他们年纪在七八岁,手里拿着工具,“我们找了半个多小时,找得最多的已经找到十几个了,晚上回家让妈妈炸了吃,特别好吃。”一位小朋友说。

  辛先生介绍,金蝉不仅有营养价值,还有一定的文化韵味,“金蝉还有一种说法叫‘唐僧肉’。在西游记里面,唐僧是如来佛的二徒弟‘金蝉子’,有个成语叫金蝉脱壳,人们把脱壳变身的蝉,当做长生、再生的象征,所以,在《西游记》中也有了吃‘唐僧肉’可以长生不老的说法。后来,有人把吃金蝉比喻成可以让人长生不老的‘唐僧肉’”。

  记者了解到,养殖金蝉过程并不复杂,而且收益也很可观,“养殖金蝉并不需要太大的投入,只要有树木,一亩树林只需要投入三四百块钱的卵条 ,经过3到6年的生长,一亩地起码可以收到200斤成虫,按照现在每斤35元来计算,就可以收入7000块钱”。辛先生介绍,但因为一些条件的限制,养殖金蝉并没有被大规模推广,“说到限制,首先是林地,现在咱这边很少有大片的树林了,而种植果树的人,又担心养金蝉会影响到果树结果子。再就是时间的问题了,投入钱买了卵条,要经过3到6年才能收到成虫,有的人认为这个周期比较长。像我这里,经常会接到电话,有人想养知了猴试试,但是一听要3到6年才能有收入,很多人都放弃了”。

  “其实,从这几年的知了猴的价格来说,是在不断上涨的。在前年的时候,每斤知了猴才25块钱,去年就涨到了30元每斤,今年是35元左右一斤,所以,我感觉养殖金蝉还是很有前途的。”辛先生说。

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